quinta-feira, Agosto 03, 2006

Quinta do Valdoeiro Syrah, agora de 2004

Um regresso a um vinho que já tinha provado na sua versão de 2003.
Cor profunda, quase opoca. Na linha dos outros vinhos produzidos pelas Caves Messias.
No aromas, sobressaiam muitas notas de café e muitos tostados, bem como chocolate preto, combinados com fruta preta. Muito espesso.
Na boca, pareceu-me algo desinteressante. Com uma estrutura aparentemente debilitada, incapaz de aguentar grandes viagens, bem como suportar os taninos e acidez. Aliás, esta dupla provocava um excesso de secura nas minhas genvivas. Final médio e seco.
Pareceu-me francamente inferior ao seu irmão mais velho. Num registo directo, sem grandes complexidades. A minha opinião.
Nota Pessoal: 14,5

1 comentário:

Leonardo De Araujo disse...

Pingus Vinicius, obrigado pela visita. Notei que provou também o Quinta do Valdoeiro. Pela sua opinião, começo a pensar que o vinho não estivesse estragado, não agradou mesmo.
Veremos, pois estamos tentando conseguir uma garrafa extra com a loja.
Asim, que provarmos a nova garrafa, trago as impressões sensoriais. Boas férias.
http://vivaovinho.blogspot.com